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2011.9.17



日々の色々。





副資材を買いに行ったついでに

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で、オムライス。

この界隈のランチタイムは、サラリーマンやOLさんで

わいわいと賑わっている。

楽しそう。




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カップがかわいいなぁ。

オリジナルを作ることができるくらい歴史があるっていいなぁ。








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@つばめ広場。

博多シティ東急ハンズ1階に「糸島くらし×ここのき」が

期間限定、セレクトで登場してますよ。







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ガリシア地方の辛いペッパーで



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ごはんのおとも、味噌炒めを作る。

麺と絡めても美味しそう。

素手で触ると、しばらく痛いくらい辛いらしいが(私は手袋をはめて刻みました)、

炒めていろんなものと合わさると、程よい辛さ。



時々、うほーって言うほど辛いものが食べたくなる。



タイスマイルというタイ料理屋さんが以前、ありました。

学生時代、友達とタイからの留学生の3人でご飯を食べに行き、

その留学生の子が「リアルタイで」と、注文しました。

つまり、タイ本来の味付け・辛さで、ということでした。

食べてみたら、なるほどしびれました。

辛くてもう食べられない!と思うのですが、

次の日になるとなんだかまた食べたくなる、というまさにくせになる味でした。

タイスマイル、もうないのです。残念。






Mシェフのコックコート。

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白と



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黒。














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BUCOLICA(ブコリカ)

Author:BUCOLICA(ブコリカ)
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